19-04-2019
- Dag Teunie,
Bedankt weer voor de bestelling die ik al zo...
lees meer
Basisproduct - Bloem voor stokbrood - 1250 gram
Bloem uit hét stokbroodland: Frankrijk!!
In plaats van water gebruik je zo koud mogelijk water (met ijsblokjes of geschaafd ijs). Ook geen boter of vet gebruiken. Verder volgt u het gewone witbroodrecept:
500 gram bloem
300 ml ijskoud water
2 tl gist
1 1/2 tl broodzout
Ingrediënten: tarwebloem, tarwekiemen, tarwe, moutbloem, ascorbinezuur (vitamine C)
Klanten kochten ook
Broodmix - Akkergoud - Uit oma's tijd - 1250 gramIngredienten: Tarwebloem, roggebloem en speltbloem.
Deze bloem is samengesteld uit tarwe en uit de ouderwetse graansoorten rogge en spelt. Je bakt er fantastisch zacht witbrood mee! Zó zacht, dat het bijna cake-achtig is. Ik bak…€ 2,85
Broodverbeteraar - 500 gram500 gr. Doet wonderen voor meer malsheid en hoger brood. En U krijgt een mooiere korst en langere houdbaarheid van het brood.
Werkwijze: voeg 2 - 4% van het gewicht aan meel en/of bloem toe.
Ingrediënten: tarwegluten, moutmeel…€ 3,25
Broodmix - 13 granenmix - 1250 gramBevat tarwe, rogge, spelt, haver, gerst, soja, mais, boekweit, bruin lijnzaad, geel lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten en rijst.
Voor een rijk gevuld bruin brood!
Deze mix kan je eventueel mengen met tarwemeel of tarwebloem,…€ 2,95Basispakket voor de starter!
Basispakket "Bak je eigen brood"Speciaal voor de mensen die graag hun eigen brood willen bakken, heb ik een mooi, compleet, basispakket samengesteld. Met dit pakket kun je direct aan de slag. Het pakket bevat:
∙ 2 pakken volkoren tarwemeel à 1250 gram
∙ 1…€ 13,75