Bakmix - American Cookie - 290 gram
OverzichtBakmix voor American Cookies:
Ingrediënten:
- Tarwebloem
- Suiker
- Chocoladedruppels (cacaomassa, suiker, dextrose, emulgator: sojalecithine)
- Plantaardige olie (koolzaad)
- Demerara-suiker
- Eipoeder
- Vaste melkeiwitten (melk)
- Dextrose
- Rijsmiddel (natriumbicarbonaat)
- Glucosestroop
- Zout
- Natuurlijk aroma
Werkwijze:
1. Voeg 35 gram boter en 30 gram water toe aan de mix.
2. Kneed tot een mooi deeg.
3. Vorm de koekjes naar wens.
4. Bak de koekjes 10-12 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C (hetelucht).