Poedersuiker zonder zetmeel. Lekker op oliebollen, pannenkoeken, krentenbrood enzovoorts. Maar ook prima geschikt voor het maken van glazuur en om fondant of marsepein op uit te rollen.
500 gram.
Bij het bakken van brood wordt gebruikgemaakt van de omzetting naar koolzuurgas, om het deeg te laten rijzen. Het koolzuurgas nestelt zich tegen het gluten en duwt het zo naar boven.
Ongebleekte tarwebloem. Goede kwaliteit bloem met een hoog eiwitgehalte. Door het hoge eiwitgehalte rijst het deeg fel en krijg je een mooi luchtig brood. Uitstekend geschikt voor het bakken van zowel groot- als kleinbrood.
Extract Vanille, biologisch, 60 ml
Vanille extract kun je best zelf maken. Maar eerlijk is eerlijk: zo lekker als dit krijg je het hoogstwaarschijnlijk niet! Deze vanille extract komt uit de allerbeste peulen uit Madagascar.
Roompoeder, waar je eenvoudig heerlijke gele room van banketbakkerskwaliteit maakt. Geschikt voor bijvoorbeeld puddingbroodjes, taarten, gebak, sloffen, desserts enzovoorts. Deze gele room kan méégebakken worden....
Deze bakvast chocolade van Callebaut is ideaal voor in je zelfgebakken broodjes, croissants, muffins, taarten, cakes enzovoorts. Of bijvoorbeeld door de granola (zie voor het recept van granola bij zadenmix).
De bakvaste…
Broodzout is extra gejodeerd zout. Tot voor niet zo heel lang geleden waren bakkers verplicht om dit zout in hun brood te gebruiken. Dit om ondermeer schildklierproblemen te voorkomen. Deze verplichting is er niet meer...
BrandNewCake Runder Gelatine poeder 60 gram
Zuivere gelatinepoeder van het merk Brand New Cake. Deze kwalitatief goede runder gelatine poeder is een (natuurlijk) geleermiddel. Het product is Halal gecerticifeerd.
Gelatine poeder…
Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmakenLees achtergrond informatie, het verhaal achter de producten, handige tips en gebruiksaanwijzingen op de blog 'Eenvoudig Leven'
