Basisproduct - Roggemeel - Volkoren - 1000 gram
Roggemeel is heerlijk om te mengen met tarwemeel of meel van andere graansoorten. Het geeft een volle authentieke smaak aan je brood.
Rogge is bijzonder geschikt voor het maken van zuurdesem. Lees voor een uitgebreide handleiding op de blog Eenvoudig Leven: Zuurdesembrood in de herhaling.
Van roggemeel bak je natuurlijk roggebrood! Of eigenlijk: KOOK je roggebrood. Ook van roggebrood staat er een uitgebreid recept op mijn blog: Strakke planning en recept voor roggebrood. Maar ook: ontbijtkoek, pepernoten enzovoorts. En wat dacht je van ouderwetse Drentse roggepap?
Ik breek graag een lans voor deze enorm gezonde graansoort!
