Glucosestroop - Brand New Cake - 1 kg. - WEER LEVERBAAR NA 7 AUGUSTUS

Artikelnummer: BNC00133
Vorige Artikel 32 van 68 Volgende
€ 6,79 (inclusief btw)

Brand New Cake Glucosestroop 1 kg.

Glucosestroop wordt in veel producten gebruikt ter voorkoming van kristallisatie van de suikers en om een product zachter te maken.Ook zorgt glucose voor een zoete smaak.  

Je kunt glucosestroop gebruiken voor het maken van o.a. trempeersiroop, ganache, caramels, fondant. Of maak eens zelf originele lolly's! Zoooo leuk!

Inhoud: 1 kg.
 

Ingrediënten:
Glucosestroop

Voedingswaarde per 100 gram: 
Energie: 1377 kJ / 379 kcal
Vet: 0,0 g
waarvan verzadigd : 0,0 g
Koolhydraten: 80 g
waarvan suikers: 31 g
Vezels: 0 g
Eiwitten : 0 g
Zout: 0,0 g

basisrecept trempeerlikeur:
Suiker             555 gram
Water              330 gram
Glucosestroop  115 gram

Deze ingrediënten samenvoegen, aan de kook brengen en daarna af laten koelen.

Maak de vloeistof op smaak met likeur (marasquin, rum, kirsch etc.) of een extract naar keuze.
Schenk de tremperlikeur in een schone trempeerfles.   
Bewaar de trempeerlikeur goed afgesloten in de koelkast.
Wanneer je met deze trempeerlikeur je biscuit besprenkelt voeg je extra smaak toe en blijft je taart of gebak lekker smeuïg.

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief ontvangen?

Schrijf u dan hier in...

Blog

Lees achtergrond informatie, het verhaal achter de producten, handige tips en gebruiksaanwijzingen op de blog 'Eenvoudig Leven'

© 2015 - 2021 Eenvoudig Leven Shop | sitemap | rss