Bakmix - Friese kruidkoek - Gember - 600 gram
Friese Kruidkoekmix met Gember, 600 gram.
Een overheerlijke kruidkoek, voor iedereen die -net als ik- dol is op gember! Je maakt deze koek werkelijk in een handomdraai.
Werkwijze:
Vermeng de kruidkoekmix met circa 250 ml melk, een snufje zout en een klontje boter (ongeveer 25 gram). Dit mengen kan trouwens gewoon met een houten lepel en je hoeft dus geen mixer vies te maken. Doe het beslag in een ingevette (en eventueel gepaneerde) cakevorm van 30 cm. Bak de koek in het midden van de oven op 180-190 graden in een uurtje gaar. De oven hoeft niet voorverwarmd te worden.
Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, gember, sinassnippers, rijsmiddel E450+E500, specerijen.
