Broodmix - Feestbrood - 1250 gram

Vorige Artikel 23 van 40 Volgende
€ 3,85 (inclusief btw)

Feestbroodmix van molen De Driekleur.

Het feestbrood is heerlijk! Het is fluweelzacht briochebrood, met een zachte ondertoon van citroen vanwege de citroenstukjes, die erin zitten. 

Feestbrood maak je zo: Kneed 500 gram feestbroodmix met 250 ml water, 2 tl gedroogde gist, 1  1/2 tl zout en 20 gr boter gedurende 20 minuten. Leg het deeg in een licht met olie ingevette kom 20 minuten in de voorrijs. Slag het deeg door (= lucht eruit duwen), bol het op en breng het in de gewenste vorm. Laat het narijzen tot het in volume is verdubbeld. Bakken: bestrijk het deeg met een kwastje melk en zet het in het midden van een voorverwarmde oven. Temperatuur: 225 graden (of 200 graden hetelucht). Tijd: 30 minuten. Eventueel direct na het bakken bestrijken met een kwastje gesmolten boter.

Ingrediënten: tarwebloem, citroenstukjes, kipmeeleipoeder, krentenbroodverbeteraar (gluten, dextrose, weipoeder, emulgator E471, E481, E472a), roggebloem, sojabloem, geleermiddel E450, aroma, glucosestroop, melkeiwit, meelverbetermiddel (E800, E920, enzym, kleurstof E100)

 

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief ontvangen?

Schrijf u dan hier in...

Blog

Lees achtergrond informatie, het verhaal achter de producten, handige tips en gebruiksaanwijzingen op de blog 'Eenvoudig Leven'

© 2015 - 2021 Eenvoudig Leven Shop | sitemap | rss