Broodmix - Vierwinden - 1250 gram
De eigen, unieke broodmix van molen ¨De vier winden¨.
Voor een luchtig, heel lichtbruin brood met zaden en pitten. De basis is tarwebloem; dat zorgt voor de luchtigheid.
Voor een perfect deeg heeft deze mix net iets minder water, of juist net iets méér mix nodig dan het basisrecept.
Ingredienten: TARWEbloem, zonnebloempitten, bruin lijnzaad, sesamzaad, TARWEgluten, geroosterde SOJAzemelen, SOJAlecithine, plantaardige vetstoffen (PALM).